Según la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA), el 48,6% de los alimentos contienen residuos de plaguicidas. Del total de alimentos analizados, el 47% (5.512) contenían uno o más residuos "en concentraciones inferiores o iguales a los niveles permitidos", mientras que el 1,6% (192) contenían residuos por encima de los niveles permitidos. El otro 51,4% (6.023 muestras) estaban exentos de niveles cuantificables de residuos. [Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria] El último informe de la EFSA sobre los residuos de plaguicidas en los alimentos en la Unión Europea, publicado […]

Más de 150 organizaciones de Navarra han firmado un manifiesto a favor de la soberanía alimentaria y contra el modelo industrial. Además, han llamado a la sociedad navarra a movilizarse por la situación del sector primario y, sobre todo, de los productores ecológicos y pequeños.  Por otra parte, la empresa Valle de Odieta, un comercio de Mercadona y la sede central del grupo agroindustrial AN han sido "sellados" en una iniciativa a favor de la soberanía alimentaria y la agroecología. Los participantes han llamado también a participar en la manifestación de este sábado. Más de […]

La Comisión ha publicado un informe sobre la aplicación de la Directiva relativa a las prácticas comerciales desleales en la cadena de suministro alimentario. Según el informe, el 41% de las prácticas desleales detectadas se habían detectado a nivel minorista (47% en 2022), el 36 % a nivel de la industria alimentaria (27% en 2022) y el 22% a nivel del comercio mayorista (25% en 2022). [Revista alimentaria] [Informe completo de la Comisión] La Directiva comunitaria sobre prácticas comerciales desleales prohíbe dieciséis prácticas que pueden perjudicar a los agricultores y […]

Fenómenos como la sequía o las altas temperaturas han impulsado a profesionales de la agricultura, la ganadería o la pesca a dar una oportunidad a la tecnología como recurso no sólo para plantar cara a estos retos, sino también para lograr un sistema resiliente. [Sostenibilidad] Según un estudio elaborado por McKinsey, el cambio climático afectará a 8 de cada 10 pequeños agricultores y agricultoras y contribuirá a reducir la tierra cultivable. Se trata de un dato relevante, especialmente si tenemos en cuenta que la demanda de este tipo de explotaciones se prevé que aumente en un […]