Bejondeizula en Iurreta es el nuevo destino del Programa Cultiva 2025

Ayer 13 de abril de 2026, dio comienzo la estancia formativa 259.1/PV/A/07/EX334/25/10A.1 correspondiente al Programa Cultiva 2025 en Iurreta, Bizkaia. “bejondeizula” es el proyecto que gestionan Alazne Intxauspe y Jon Bereziatua en Iurreta (Bizkaia) dedicada a la producción ecológica de hortaliza. En esta estancia participa Marcela Pava Gomez, joven productora de hortalizas ecológicas en Maruri-Jatabe, Bizkaia.

El programa Cultiva, desarrollado y financiado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, está dirigido a personas jóvenes agricultoras y ganaderas, y consiste en la realización de breves estancias formativas, completamente gratuitas, en explotaciones modelo repartidas por todo el territorio del Estado español.

La estancia está gestionada por la COAG (Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos) y organizada por EHNE Bizkaia.

“bejondeizula”

La explotación se encuentra ubicada en la comarca del Duranguesado, en el municipio de Iurreta. Disponen de 1.800 m2 de invernadero, 1,6 ha de huerta al aire libre y 3800 m2 de plantación manzanos.

Una parte más pequeña de producción y el obrador están en Gipuzkoa, en el municipio de Andoain. La producción ecológica de hortalizas la comercializan directamente en mercados municipales, cestas semanales en grupos de consumo, en una tienda de productores de la comarca, en una cooperativa de consumo, a un comedor escolar y en alguna pequeña tienda. También elaboran en el obrador situado en Andoain (Gipuzkoa) diferentes cremas de verduras y zumo de manzana. Inmersos en pleno proceso agroecológico intentando año a año ganar en autonomía, dando pasos para controlar toda la cadena de valor, desde obtener sus propias semillas hasta la venta directa de toda la producción.

El Programa CULTIVA o Programa de Estancias Formativas de Jóvenes Agricultores en Explotaciones Modelo es una iniciativa desarrollada y financiada por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), en colaboración con organizaciones representativas de los sectores agrícola y ganadero del Estado español, así como con explotaciones modelo vinculadas a las mismas, que pretende facilitar el acceso a la formación y el conocimiento práctico de la juventud agraria, dando respuesta a sus necesidades formativas. Estancias gratuitas para los jóvenes que participan en ellas.

El objetivo del Programa es ofrecer a las mujeres y hombres agricultores y ganaderos jóvenes formación práctica en explotaciones modelo de acogida a través de estancias formativas, donde tienen la oportunidad de adquirir y consolidar in situ conocimientos sobre aspectos técnicos y de gestión que puedan, posteriormente, aplicar en el desarrollo de su propia actividad agraria.

Las estancias formativas desarrolladas por periodos de entre 5 y 14 días de duración ofrecen a los jóvenes 7 horas de formación diaria sobre diferentes temáticas. Además de la formación en las explotaciones modelo de acogida, las estancias también pueden incluir visitas técnicas complementarias a otros organismos, entidades, asociaciones, cooperativas y/o otras explotaciones próximas.