Joan den 28an Astran bildu ginen, Gernikan (Bizkaia), elikadura burujabetzari buruz hitz egiteko, EHNE Bizkaiak eta Udalbiltza hautetsien eta erakundeen partzuergoak elkarlanean antolatutako "Elikadura-sistemak jasangarri egiten" topaketan.
Ekitaldiaren aurkezpenean, Begoña Enbeitak, partzuergoaren izenean, azaldu zuen Udalbiltzak herri jasangarria eraikitzeko proiektuak babesten dituela, hala nola, Amillubi proiektua (Zestoa), Garro proiektua (Lekorne), edo Lea-Artibaiko Kortaun "Gune test" proiektua, sortze-prozesuan dagoena.
Enbeitak nabarmendu zuen Euskal Herrian elikadura iraunkor eta burujabe baten aldeko proiektu asko daudela, eta horregatik garrantzitsua dela Euskal Herri jasangarri baten alde lan egiten duten guztiekin sare bat sortzea.
EHNE Bizkaiaren izenean, Unzalu Salterainek azpimarratu zuen jardunaldiaren helburua elikagai-sistematik trantsizio ecosozialista nola egin daitekeen hausnartzea dela.
Salterainek esan zuenez, trantsizio hori guztiz beharrezkoa da egungo testuinguru ekonomiko, sozial eta klimatikoan: "Edo iraunkortasunaren bidea hartzen dugu, edo jaia daukagu". Eta trantsiziorako bidean, "elikadurak funtsezko zeregina du".
↓ Deskargatu ardunaldiaren akta ↓
