Ez dago modurik krisi klimatikoari aurre egiteko elikagaiak nola ekoizten eta kontsumitzen ditugun galdetu gabe. Elikadura-sistema klima-aldaketaren bultzatzaile nagusietako bat da, eta berotegi-efektuko gasen munduko isurketen herena baino gehiago eragiten du. Baina, era berean, haren biktima nagusietako bat da; izan ere, klima aldaketaren ondorioek gero eta eragin handiagoa dute pertsonek ganadua landatzeko, hazteko eta...
Gure dietan ultraprozesatutako produktu jangarriak (UPP, ingelesezko sigletan) ugaritzea ez da norberaren aukerako kontua, elikagaien industriak sinetsarazi nahi digun bezala. Produktu horiek desiratzera behartzen gaituzte. UPPak oso gustagarriak (zaporetsuak) izateko sortutako formula industrialak dira, baita mendekotasuna sortzen dutenak ere, batez ere adin goiztiarrean sartzen badira. Elikagaien industriak milaka milioi inbertitzen ditu...
Ostegunean, apirilaren 18an, soroak berreskuratu dituen proiektu bat hustu nahi dute, 40 hektarea naturgune eta lurzoru emankorrekin amaituko lukeen HAPO bat gauzatzeko. Sukalde guztiek esperimentazio puntu bat dute. Milaka errezeta daude kontsultatzeko, baina bakoitzak bere ukitua jartzen du beti, eta hobetzeko, probatu, okertu eta berriro saiatu beste biderik ez dago. Duela bi...
Ongarri kimikoek ibai, laku eta kostaldeetako ekosistema urtarrak itotzen dituzte. EB bere erabilera murrizten saiatzen ari da orain, baina nekazaritzako eta industriako presio taldeak aurka daude. Tuscia eskualdean, Erromatik 60 kilometro iparraldera, hurritzen laborantza izugarri hazi da azken urteotan. Ferrero taldeak, Nutella eta Ferrero Rocher bezalako produktuen jabeak, kooperatibetan antolatutako nekazari txiki eta...
*Eneko Olabarrieta Uribe Butroeko energia komunitateko kidea da. Klima, ingurumen eta energia krisien ondorioz, lehen lerroan jarri dira azken urtean energiari buruzko gaiak. Jakinik Euskal Herria kanpoko energia iturrien «menpeko» dela, tokiko energia komunitateak bultzatzen ari dira azkenaldian, eta horren erakusgarri da Uribe Butroeko energia komunitate sortu berria. Butroi Bizirik Trantsizioan taldearen proiektua...
Honako testu labur hau adeitasunetik idatzia da, hainbat kidek martxoaren 25ean argitaratutako Megaproiektu berriztagarrien egungo hedapenaren aurka eta bizitzaren alde manifestuaren karietara, segur bainaiz uste baino hurbilago gaudela kapitalaren kontrako eta bizitzaren aldeko borrokan. Eztabaidak eztabaida, behintzat korapilo zail horiek askatzen saiatzen ari baikara. Ertz aunitz kanpoan utzirik, ohar pare bat: 1....
Euskal Autonomia Erkidegoko hurrengo hauteskundeetara aurkezten diren alderdiek beren hauteskunde-programetan trantsizio energetikoari buruz egindako proposamenak laburbiltzen ditu Gorka Berasategik artikulu honetan. Trantsizio Energetikoaren eta Klima Aldaketaren Legea izan zen Eusko Legebiltzarrak joan den legealdian onartu zuen azken legeetako bat. «Mugarria», hura adostu zuten EAJ, PSE-EE eta EH Bilduren esanetan; harekin finkatu baitira Araba, Bizkai...
Urtero bezala, apirilaren 7an, Osasunaren Mundu Egunean, gertaera bat gogoratzea komeni da: elikagai begetaletan aberatsa den eta animalia-jatorriko elikagai gutxiago dituen dieta osasungarriagoa da pertsonentzat, eta ingurumena eta klima gehiago errespetatzen ditu. Espero izatekoa zen bezala, horrek deseroso sentiarazten ditu haragi- eta esneki-enpresa handiak, haien onurak haien produktuak kontsumitzen jarraitzearen mende baitaude. Beren interesak...
Omar Barghoutik Italiako hainbat hiri eta unibertsitatetan egin zuen biraren ondoren, hainbat polemika eta azalpen izan ziren. Fabrizio Cassinellik, il manifesto egunkariko kideak, elkarrizketatu du boikotaren gaian sakontzeko. Barghouti, Gandhi Saria 2017, ekintzaile palestinarra da, giza eskubideen defendatzailea eta Boikot, Desinbertsio eta Zigorren (BDS) sortzaileetako bat, palestinarrak buru zituen indarkeriarik gabeko mugimendua. Nola sortu...
Amaia Pérez Orozco ekonomiako doktorearen ustez, sindikalismoak ez du kapitalismoarekin bat etorri behar, eta kapitalismoaren aurkako borrokaren aldeak zabalak izan behar dira: erakundeetatik etxera, komunitatetik pasatuz. Amaia Pérez Orozco aspaldi bizi da Bilbon, Euskal Herriko mugimendu feministan parte hartzen du, XXK kooperatiban parte hartzen du eta, batzuetan, hizlaria da bere espezialitateari buruz...