EHNE Bizkaia

Elikatzeko gida osasuntsua, bidezkoa eta iraunkorra baserritar begirada batetik

EHNE BIZKAIAren ARGITALPEN BERRIA

Guía para una alimentación sana, justa y sostenible desde una mirada baserritarra

Castellano - Liburua - Analisis de nuevos modelos y experiencias organizativas agroecológicas

ELIKATZEKO GIDA OSASUNTSUA, BIDEZKOA ETA IRAUNKORRA

baserritar begirada batetik

Informazioa eta deskarga

Azterketa konparatiboa tomatea

TOMATEAREN BIZI ZIKLOA

ISURTZEN DEN KARBONO KOPURUAREN AZTERKETA KONPARATIBOA

ISURTZEN DEN KARBONO KOPURUAREN
AZTERKETA KONPARATIBOA

Euskal Herrian modu agroekologikoan ekoiztua
vs.
Almerian modu intentsiboan ekoiztua

Informazioa eta deskarga

Liburua "Eredu eta antokaluntza-esperientzia agroekologiko berrien azterketa"

Euskaraz - Liburua - Analisis de nuevos modelos y experiencias organizativas agroecológicas

EREDU ETA ANTOLAKUNTZA-ESPERIENTZIA

AGROEKOLOGIKO BERRIEN AZTERKETA

ikuspegi feminista eta intersekzional batetik

Informazioa eta deskarga

Elikadura 21

ELIKADURA 21

Elikaduraren etorkizuna eta nekazaritzaren erronkak XXI. menderako

Mundua nork, nola eta zer-nolako inplikazio sozial, ekonomiko eta ekologikorekin elikatuko duen izango da eztabaidagaia

ELIKADURA 21

Elikaduraren etorkizuna eta nekazaritzaren erronkak XXI. menderako

Mundua nork, nola eta zer-nolako inplikazio sozial, ekonomiko eta ekologikorekin elikatuko duen izango da eztabaidagaia

Elikaduraren etorkizuna eta nekazaritzaren erronkak XXI. menderako

Mundua nork, nola eta zer-nolako inplikazio sozial, ekonomiko eta ekologikorekin elikatuko duen izango da eztabaidagaia

AFILIA ZAITEZ..!!
Afiliatuek aukera dute sindikatuak eskaintzen dituen zerbitzu guztiak erabiltzeko eta merkatuan daudenak baino merkeago.
AFILIATU NAHI DUT

EHNE LAGUNA
"Lagunak" ez dira afiliatuak eta ez dute zertan nekazaritzarekin harremanik izan, baina sindikatuaren dinamikari laguntzen diote.
LAGUNA IZAN NAHI DUT

GAZTEA ZARA
Baserritar gazteentzako baliabide publikoen gida. EHNE-Bizkaian zure instalazioa martxan jartzen eta hazten laguntzen dizugu.
INFORMAZIO GEHIAGO

(ES) Otra de las estancia con el Programa Cultiva 2025 en Elorrio

El lunes 16 de marzo de 2026, comenzó en Elorrio, Bizkaia, la estancia formativa E 261.1/PV/AG/07/EX458/25/9B.1 correspondiente al Programa Cultiva 2025. “Belaze” es el nombre comercial de una explotación ubicada en Elorrio, Bizkaia dedicada a la producción ecológica diversificada gestionada por Berenice Lopez y Markel Garaizabal. Su principal actividad es la producción ecológica de leche y ...

Irakurri

2026-03-18

Emakume Baserritarren Jakintzak, Zaporeak, Lurrak, Bizipenak… eta zenbait errezeta

EMAKUME BASERRITARREN JAKINTZAK,ZAPOREAK, LURRAK, BIZIPENAK…eta zenbait errezeta Mery Ann Garling Infanta eta Gabi Basañez Ruizen bilduma Azken urteotan, Bizkaiko EHNEko emakume baserritarrek, baserri munduan eta gure baserrietan izan duten jakintza eta papera berreskuratu eta ikusaraztearen aldeko apustua egin dugu. Liburuetan agertzen ez diren eta oso balio gutxi ematen zaien istorioak berreskuratu behar direla uste dugu, ...

Irakurri

2026-03-12

(ES) Seguimos con las estancias del Programa Cultiva 2025 en Errotik (Etxano)

El lunes 9 de marzo de 2026, comenzó la estancia formativa 263.1/PV/G/07/EX352/25/10B.1 correspondiente al Programa Cultiva 2025 en Errotik (Amorebieta-Etxano). Errotik es una explotación ubicada en Amorebieta-Etxano (Bizkaia) dedicada a la producción ecológica y regenerativa de leche de vaca; elabora queso (frescos, semicurados y curados) y yogurt con leche pasteurizada. En esta estancia participa Iñaki Eguiluz Echevarria, joven ...

Irakurri

2026-03-12

Elikatzen eta Zainzten Dugun Bitartean Agroindustriak Suntsitu Egiten Gaitu

Azaroaren 25ean hasi genuen kanpaina martxoaren 8ra arte luzatu nahi izan dugu, inoiz baino gehiago ikusten dugulako emakumeen aurka (kasu honetan emakume baserritarren aurka), egunero gertatzen diren indarkeriak salatzeko beharra. “Elikatzen eta zaintzen dugun bitartean, agroindustriak suntsitu egiten gaitu” ...

Irakurri

2026-03-03

(ES) Comenzamos las estancias del Programa Cultiva 2025 en Txapel Koop (Errigoiti)

El lunes 26 de enero hemos dado comienzo al Programa Cultiva de 2025 en Txapel Koop, una cooperativa ubicada en Errigoiti (Bizkaia) dedicada al bovino de leche, ovino de leche y porcino, y que comercializa sus productos bajo la marca comercial “Bizkaigane”. En la misma participan dos jóvenes, Javier De los Nietos, pastor de caprino de carne procedente de la ...

Irakurri

2026-01-27

Prentsa Oharra: UE-Mercosur Stop!

UE-MERCOSUR STOP! ELIKADURA EZ DA MERKANTZIA Bizkaiko EHNEk eta Bizkaiko ENBAk mobilizazio bat deitu dute Bilbon urtarrilaren 29rako, nekazaritzako sindikatuen mobilizazioen testuinguruan. Traktoreak kalera itzuliko dira Europako Parlamentuari EB-Mercosurren akordioa baztertzeko eskatzeko, eta bat egiten dugu mobilizazio ziklo berri honekin, UE MERCOSUR STOP! oihukatzeko. Traktoreak zutabe ezberdinetan abiatuko dira lurralde osotik, San Mames futbol zelaiaren ...

Irakurri

2026-01-22

Txema Garcia: “Guggenheim Urdaibai eta Schrödingerren katua”

Urdaibaik gure garaiko arkitektura-proiekturik handiena hartzeko ohorea du: planorik gabeko museo bat − Guggenheim zoriontsua −, behin betiko kokapenik gabea eta, berritzaileena, existentziarik gabea. Duela lau urte iragarri zen, Unibertsoaren mugetara ezin ukatuzko profezia bat jaurtitzen duen bezala – "Bai edo Bai" egingo da –, baina arte garaikidearen faserik aurreratuenean jarraitzen dugu: amaigabeko espekulazioa. [naiz:] Izan ere, proiektu honekin «eraikuntza imaginarioaren» teknika hobetu dela esan genezake, eztabaida publikoak ideien mundutik inoiz atera ez den eraikin baten ingurukoak baitira. Bitartean, herritarrek eztabaidatu dute beharrezkoa den ala ez, ingurumen-inpaktua, kostua eta etorkizuna, eta ahaztu egin dute oraindik inork ez duela ezeren zirriborro ...

Irakurri

2025-06-10

Rami Abou Jamous: “”Gazako egunkaria: Heriotza bizi dugu”

"Gedeonen gurdiak". Hau da okupazio armadak Gazako zerrenda osoa okupatzeko abiarazitako operazioaren izena. Lehen, aitortutako helburuak eta aitortu gabeko helburuak zeuden. Adierazitako helburuak "Hamas desagerraraztea eta preso israeldarrak askatzea" ziren. Aitortu gabeko helburua Gazako biztanleak kanporatzea zen. Orain ez dago bereizketarik. Helburua da Gazako biztanle guztiak itsasoratzea, hegoalderantz, Rafaherantz, okupazio armadak ia erabat suntsitu duen hirirantz. Satelite bidezko irudien arabera, etxebizitzen % 90 suntsitu dira. Beraz, 2,3 milioi pertsona joan behar dira Rafah ingurura, gero atzerrira deportatzeko. [Viento Sur] Interesgarria iruditzen zait operazioaren izena. Beti bezala, konnotazio erlijioso bat dago, baina historiari buruzko erreferentzia bat ere bai. "Gédéon Operazioa" izena ...

Irakurri

2025-06-10

G. Fernández eta J. Hernández: “Gizarte-mugimenduak trantsizio energetikoaren aurrean: tonua jaistea, eztabaida zailtzea”

Trantsizio energetikoa da, zalantzarik gabe, mundu mailan dugun erronka nagusietako bat. Klima-aldaketak, erregai fosilak erretzeari zuzenean lotutako fenomenoak, nabarmen eta presaz aurrera egin dezan geldiarazteko beharra, agindu kolektiboa da, eta, nolanahi ere, erronka are zabalago batean txertatzen da: trantsizio ekosozial justu batean aurrera egitea, gaur egun gizartea eta bizitza modu hegemonikoan antolatzen diren parametro ekonomiko, sozial, politiko eta ekologikoen multzoa modu integralean zalantzan jarri eta eraldatuko duena. Kapitalismo gero eta ustiatzaile eta desjabetzaile baten inguruan instituzionalizatutako gizarte-ordenaren inguruan egituratutako parametroak, eta, gainera, sortu duen akats multiorganikoa gainditzeko gai ez direnak. Egileak: Gonzalo Fernández Ortiz de Zárate eta Juan Hernández Zubizarreta ...

Irakurri

2025-06-02

Etxalde editoriala: “Belaunaldien arteko erreleboa eta ekoizpen iraunkorrerako trantsizioa eskutik joan behar dira”

Eusko Jaurlaritzak eta hiru foru-aldundiek estrategia integralaren proposamen bat aurkeztu dute, euskal nekazaritza-sektorean belaunaldien arteko erreleboa egiteko. Ibilbide luzeko proposamena da, hamar urtekoa, eta badirudi azken hamarkadetan erakutsitako epe laburreko ikuspegia hautsi nahi duela. Beste osagai berritzaile bat da uneko legegintzaldia hartzen duen kronograma eta aurrekontu xehatua duela. Plan honek sektorearen arazoak konponduko ez dituela jakinda, ondoriozta dezakegu plan hau tresna garrantzitsua izan daitekeela eta izan behar duela egiturazko aldaketei ekiteko, enplegu-galeren eta elikagaien ekoizpen-bolumenaren joera iraultzeko. Praktika-kontratuen bidez gazteak sektorera hurbiltzeko egituratutako finantza-mekanismo eta -funtsek, prestakuntza-programekin batera (nekazaritzako erasmus), eta jardueraren instalaziorako eta erreleborako laguntzek, plan honek egiturazko aldaketaren ...

Irakurri

2025-06-01

Prentsa Oharra: UE-Mercosur Stop!
on 2026-01-22
¡UE-MERCOSUR STOP! LA ALIMENTACIÓN NO ES UNA MERCANCÍA UE-MERCOSUR STOP! ELIKADURA EZ DA MERKANTZIA Bizkaiko EHNEk eta Bizkaiko ENBAk mobilizazio bat deitu dute Bilbon urtarrilaren 29rako, nekazaritzako sindikatuen mobilizazioen testuinguruan. Traktoreak kalera itzuliko dira Europako Parlamentuari EB-Mercosurren akordioa baztertzeko eskatzeko, eta bat egiten dugu mobilizazio ziklo berri honekin, UE MERCOSUR STOP! oihukatzeko. Traktoreak zutabe ezberdinetan abiatuko dira lurralde osotik, San Mames futbol zelaiaren aurrealdean bildu eta Arriaga antzokirainoko ibilbideari ekiteko. […]
90. Etxalde (Urria – Azaroa 2025)
on 2025-12-10
90. Etxalde (Urria - Azaroa 2025) ↓ 90. Etxalde deskargatu ↓ EDITORIALA: "Relevo generacional y contrataión pública de alimentos" IRITZIA: Gotzone Sestorain: <<Lo Colectivo Empodera>> ELKARRIZKETA: Lur Pagoaga eta Nerea Arrizabalaga (Baserritar Bilgunea): "Lehen sektorean errelebo falta handia da eta hori izango da gure ardatzetako bat" BERRIAK → Lurrama, 20. urtemuga. → Influenza aviar → Mientras nosotras alimentamos y cuidamos, la agroundustria destruye. → La Vía Campesina denuncia → Rechazo del acuerdo UE-MERCOSUR IPAR EUSKAL HERRIA → Herriko garagarnia: […]
Lanuzte orokorra urriak 15ean Palestinaren alde
on 2025-10-10
. The post Lanuzte orokorra urriak 15ean Palestinaren alde first appeared on Elikaherria - Elikadura Burujabetza - Soberanía Alimentaria.
89. Etxalde (2025eko Abuztua – Iraila)
on 2025-10-07
89. Etxalde (2025eko Abuztua - Iraila) ↓ Deskargatu Etxalde 89 ↓ EDITORIALA: "La “simplificación” del debate de la reforma de la PAC pretende obstaculizar los cambios" IRITZIA: Andrés Góngora: <<¡Aquí hay tomate! La comisión Europea, a carcajada limpia>> ELKARRIZKETA: Xabier Senosiain (Senorena Gaztak): "Ikusi nahi dut mendian zein ahuntz arraza moldatzen den hobeto" BERRIAK → Análisis del acuerdo entre la UE y EE.UU. → 3er Foro Global Nyéléni → Encuentros de escuelas de Feminismo Campesino y Popular → Los retos de la política agraria y alimentaria […]